Sama kaava jatkui. Aamulenkki ja riippumatto.
Alma on oikeassa. Laosissa ja etenkaan taalla saarilla ruoka ei ole kovin hyvaa. Ainakaan yhta hyvaa kuin Thaimaassa. Siina missa Thaimaassa ruoka oli lahes poikkeuksetta todella hyvaa, niin taalla se on sita vain harvoin. Ei se yleensa pahaa ole (valilla on kylla saatu oikeasti pahaa ruokaa), mutta mitaansanomatonta. Alman suosikki on crispy-noodle annos, jota ei Thaimaasta saanut. Siina raa'an noodelin paalle kaadetaan kuuma kastike, joka pikku hiljaa pehmentaa rapean nuudelin. Sita annosta ei ole myoskaan saarilla nakynyt.
Kasittaakseni ranskaraisilla on ollut sormensa pelissa Laosin perustamisessa, joten se nakyy ruoassa. Esim. taytettyja patonkeja saa joka paikasta.
-Jukka
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Kerta-annosnuudeleihin tutustuessani ja niitä erimakuisin mausteseoksin varustettuina testaillessani kerran päätin kokeilla, miltä sellainen nuudeli nyt oikein maistuu ennen keittämistä. Katkaravun makuiseksi saatettu rapsakka idänherkku olikin oikein mukavaa raksuteltavaa ja oisinko sitten hotassut koko annoksen kerralla - kuiviltaan. Hetken päästä pääsin käytännön kautta toteamaan, että kyllä, kuiva nuudelikin turpoaa vatsassa, kuten makaroni, saatuaan nestettä sisäänsä. Ei tullut hirveän hyvä olo, voin kertoa. Jos kuitenkin on menossa tilaisuuteen, jossa tarjotaan ilmaista kaljaa, kikka on mainio. Kuiva reilusti maustettu nuudeli pötsissä aiheuttaa janon, johon niagara on hyvä lääke.
VastaaPoistaTuo Alman annos onneksi sisälsi myös liemen, eikä siinä varmasti ollut niin paljoa suolaakaan uutettuna nuudeliin. :)